Festwochen im August vom 17. bis zum 27.08.

Hofbräu Hausfest vom 17. bis 19. August

Sause im Sand vom 23. bis 27. August

(Bitte beachten Sie unser geändertes Speisen- und Getränkeangebot)

Gastlichkeit im Herzen der Altstadt.

Sie sind auf der Suche nach einem Restaurant im Bamberg, das gutbürgerlich und zugleich elegant und zeitlos ist? Dann kommen Sie wohl kaum um das Hofbräu Bamberg herum, ein fester Bestandteil der Bamberger Kultur mit kulinarischen Höhepunkten. Die Gaststätte ist in Bamberg Inbegriff der gutbürgerlichen Gastronomie.

Schön, dass Sie da sind und ein herzliches Willkommen im Hofbräu Bamberg. Ich lade Sie ein sich ausgiebig auf der Website umzuschauen & freue mich darauf Sie bald als Gast begrüßen zu dürfen. Beste Grüße Ihr Hans Peßler.

In unserer Gaststätte im Herzen Bambergs empfangen wir Sie nicht nur mit leckerem Essen sondern auch mit Wohlfühl-Atmosphäre. Lassen Sie sich von fränkischem Essen verwöhnen, und von mediterranen oder exotischen Köstlichkeiten überraschen. Unser Restaurant setzt auf regionale herzhafte Speisen, bietet aber auch leichte gehobene Kost. Je nach Jahreszeit finden Sie bei uns auch immer saisonale Besonderheiten wie Kürbis, Spargel oder Pfifferlinge um nur wenige Beispiele zu nennen. Sitzen Sie gemütlich in unserem Gasthaus mit Art déco Charakter oder lassen Sie sich anstecken vom Bamberger Stadtleben in geselliger Runde an den Tischen vor unserem Haus. Diese durchweg gelungene Kombination, sichert sich die Treue des einheimischen Stammpublikums, aber spricht auch die Gäste des Welterbes an.

Um Ihren Besuch in Bambergs Restaurant nicht nur des Essens und der Ambiente wegen zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, bemühen wir uns stets um einen perfekten Service. Wir arbeiten jeden Tag daran, ein kleines bisschen besser zu werden. Falls Sie dennoch Grund zur Beanstandung haben sollten, zögern Sie nicht uns anzusprechen, wir kümmern uns!

Telefonische Tischreservierung unter
0951 / 5 33 21

Speise- und Getränkekarte


Bitte beachten Sie unser geändertes Speisen- und Getränkeangebot anlässlich der Festwochen im August vom 17. bis zum 27.08.

FESTWOCHEN 2018

Unser Speisenangebot anlässlich der Festwochen im August vom 17. bis zum 27.08.

FESTWOCHEN 2018

Unsere Getränkekarte zu den Festwochen im August 2018

Mittagskarte

Unser Speisenangebot zum Mittagstisch

Tagesangebot Pfifferlinge MITTAG

Unser Tagesangebot zur Pfifferzeit zum Mittagstisch

Speisekarte Abends

Diese Speisen bieten wir Ihnen zum Abendessen

Tagesangebot Pfifferlinge ABEND

Unser Tagesangebot zur Pfifferzeit am Abend

Getränkekarte

Unsere umfangreiche Getränkekarte

"Pfifferwein" - Weinempfehlung zur Pfifferzeit

Die passende Weinbegleitung, nicht nur zu unseren Pfifferlingsgerichten

Rufen Sie uns jetzt an, um einen Tisch zu reservieren
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Kontaktaufnahme


Für Reservierungen für den selben Tag bitten wir Sie um einen kurzen Anruf unter der 0951-53321. Bitte inkl. (Mobil-) Nummer. Nur so können wir gewährleisten, dass Sie tatsächlich Ihren Platz erhalten. Vielen Dank.

Hofbräu Bamberg

Adresse: Karolinenstraße 7, 96049 Bamberg
Telefon: 0951 53321
E-Mail: info@hofbraeu-bamberg.de

 

Mehr über das Hofbräu Bamberg


Hansi – Das ist die gute Seele des Hofbräu. Hans Peßler ist als Geschäftsführer und Wirt des Restaurants, und auch für so manche Finessen bekannt. Dem Gastronom war das Kochen in die Wiege gelegt. Schon als kleiner Junge hat er bei seinen Eltern gerne mitgekocht.

 Sein Vater, Besitzer einer Brauerei am Michelsberg lernte seine Frau in der ehemaligen Gaststätte „Blaue Glocke“ kennen. Unter diesem Stern konnte offenbar nur ein Gastronom herauskommen.

Neben der Leidenschaft für Kochen & Essen, gibt es in Hans Peßlers Leben eine Zweite: die der Musik. So ist es nicht weiter verwunderlich, dass er auch beide Leidenschaften verbindet und jeden Montagabend Piano Live Musik geboten wird und Hansi außerplanmäßig auch schon mal zu den Trommelstöcken greift und am Schlagzeug sein Bestes gibt.

Was wäre ein Restaurant in Bamberg ohne die Brauereikultur des Weltkulturerbes? Probieren Sie das Aecht Schlenkerla Rauchbier und viele weitere süffige Biere aus der fränkischen Region. Seit kurzem ergänzen wir unser Angebot durch Craft-Bier. Für Weinliebhaber unter unseren Gästen, schenken wir in unserem Gasthaus hervorragende Weine von fränkischen Winzern aus. Die umfangreiche Weinkarte mit internationalen Weinen aus aller Welt schließt das Angebot stimmig ab.

Das Hofbräu ist ein Ort der Gastlichkeit und immer einen Besuch wert. Ob für klassisches ‚Essen gehen‘, Firmenfeiern, leckeres Essen zu besonderen Anlässen, einen Drink in einer gemütlichen Bar, das Hofbräu Bamberg ist die Adresse.

Sie wissen noch nicht wie Sie die gemütlichen Stunden am Ende des Jahres verbringen wollen? Wir bieten jedes Jahr Weihnachts- und Silvestermenüs an. Was gibt es Schöneres als Silvester mit einem exquisiten Menü in der Bamberger Altstadt zu feiern!?